![Cook the Mountain, dall'Hotel Rosa Alpina parte il progetto che valorizzerà l'Alto Adige partendo dalle cucine di Norbert Niederkofler e dagli ingredienti dei pascoli d'alpeggio - Gambero Rosso Cook the Mountain, dall'Hotel Rosa Alpina parte il progetto che valorizzerà l'Alto Adige partendo dalle cucine di Norbert Niederkofler e dagli ingredienti dei pascoli d'alpeggio - Gambero Rosso](https://static.gamberorosso.it/media/k2/items/src/90310b0ea7ee14436eaae7972ce01c68.jpg)
Cook the Mountain, dall'Hotel Rosa Alpina parte il progetto che valorizzerà l'Alto Adige partendo dalle cucine di Norbert Niederkofler e dagli ingredienti dei pascoli d'alpeggio - Gambero Rosso
![Denis Lovatel's pizzas are making their way to the Rosa Alpina restaurant - Gambero Rosso International Denis Lovatel's pizzas are making their way to the Rosa Alpina restaurant - Gambero Rosso International](https://www.gamberorossointernational.com/wp-content/uploads/2021/09/Master-pizza-chef-Lovatels-pizza.jpg)
Denis Lovatel's pizzas are making their way to the Rosa Alpina restaurant - Gambero Rosso International
Rosa Alpina Hotel & SPA e Ristorante St. Hubertus - San Cassiano in Badia (BZ) - Chef Norbert Niederkofler - ViaggiatoreGourmet alias AltissimoCeto!
![Chef Norbert Niederkofler, 2 Michelin Stars, St. Hubertus, The Dolomites | Michelin star food, Modernist cuisine, Chefs plate Chef Norbert Niederkofler, 2 Michelin Stars, St. Hubertus, The Dolomites | Michelin star food, Modernist cuisine, Chefs plate](https://i.pinimg.com/736x/f6/a3/20/f6a320769ecdce399f49405c5275bbf3--white-plates-michelin-star.jpg)